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精准扶贫:收获的味道_社会频道_东方资讯
2020-06-28 00:59    来源: 未知      点击:

几个春秋轮转,处处已是旧貌换新颜;驻村6年的时间,相比一个村落的欣荣发展,显得短暂,但对于一个人来说,却足以酝酿出浓厚的乡情。

周湾村是保康县检察院的精准扶贫驻村点,位于马桥镇东部,距集镇1.5公里,粉清河绕村而过,使它有了得天独厚的地理优势,当地居民根据世代流传的先辈经验在这里居住下来,繁衍生息。时至今日,每到夏天,河边的田地都将被荷花挤满,有的舒展开来,粉红的花瓣,金黄的花蕊,仿佛在开怀大笑;有的花苞初绽,两三侧首,亲密无间,像在启口私语;有的含苞待放,像娇羞的姑娘藏在绿叶之后,满脸绯红,若隐若现,好不美丽!

春分播种,秋冬收藏,近几年间,驻村工作队同村支“两委”班子狠下功夫,扎根在这片土地上,渐渐的,莲藕产业发展成为了周湾村连片扶贫产业之一。采用几代人择优的藕种,加上特有的土质,造就了独有的“周湾”味道。温暖的风携着雨水的浸润,到盛满藕汤,香飘四溢;咬一口香软可口,根根丝线相连,恍若几年时间留下的乡情饱藏其中经久不断。这种独有的味道让它在菜市场常常一早就畅销一空,供不应求,可使一名藕农在一年间的收入达到4500元以上。日出而作,日落而息,用汗水浇灌,收获幸福美味。

越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平淡无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此;对于保康大多居民的饮食习惯,米永远是吃不厌的“五谷”之一。《史记?夏本纪》关于"禹令益予众庶稻,可种卑湿"的记载,公元前21世纪,中国人民就已经开始和自然作斗争,疏治"九河",利用"卑湿"地带发展水稻。

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